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ニース風サラダ

みなさま、こんにちは(*^^*)

きょうは、見た目もきれいなニース風サラダをご紹介します。
ドレッシングもクセのないものを合わせております。

どうぞお試しください♡

材料

サラダ

  • しゃがいも(メークイン):2個
  • 玉ねぎ:1/2個
  • トマト:2個
  • インゲン:100g
  • ゆで卵:2個
  • アンチョビ:8枚
  • オリーブ:4個
  • ツナ缶:1缶
  • ピクルス:4本
  • レタス:適量

ソース・ヴィネグレット

  • ワインビネガー:大さじ2
  • 塩:小さじ1/2
  • 胡椒:少々
  • サラダ油:100cc

作り方

  1. じゃがいもは丸ごと茹で、皮をむいて一口大に切り、熱いうちにワインビネガーを振っておく。
  2. 玉ねぎは薄切りにして塩を振り、水にさらしておく。
  3. トマトはくし形に切る。
  4. インゲンは塩ゆでする。
  5. 卵は4等分に切る。
  6. ソースビネグレットの材料を混ぜておく。
  7. 器にサラダの材料すべてを盛り、 ソースビネグレット を添える。



色とりどりで見た目もきれいなサラダなので、ホームパーティーにもおすすめです!

簡単にできますので、ぜひ作ってみてください☆彡

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